Бүтэц ба зан чанар
Хүрэмтэй тогоог уурын тогоо, хоол хийх тогоо, хүрэмтэй уурын тогоо гэж бас нэрлэдэг. Ихэвчлэн савны бие, хөлөөс бүрддэг. Тогооны их бие нь дотор болон гадна бөмбөрцөг савны их биеээс бүрдсэн хоёр давхар бүтэц бөгөөд дунд үе нь уураар халдаг. Тогтмол, хазайлт, хутгах болон бусад загварууд байдаг. Хүрэмтэй уурын зуух нь халаалтын талбай том, дулааны өндөр үр ашигтай, жигд халаалттай, шингэн материал буцалгах хугацаа богино, халаалтын температурыг хянах хялбар, үзэмж сайтай, суурилуулалтад хялбар, тохиромжтой ажиллагаа, аюулгүй байдал, найдвартай байдал зэрэг шинж чанаруудтай. Хүрэмтэй тогоо нь төрөл бүрийн хоол боловсруулахад өргөн хэрэглэгддэг ба томоохон ресторан, гуанзанд шөл, чанасан мах, будаа гэх мэт хоол хийхэд ашиглаж болно. Хоол боловсруулахад чанарыг сайжруулах, цаг хугацааг богиносгох, ажиллах чадварыг сайжруулах сайн төхөөрөмж юм. нөхцөл.