Хүнс, ундааны салбарт бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангах нь нэн чухал юм. Үүнд хүрэх гол үйл явцын нэг нь ариутгал бөгөөд энэ нь хортой бактерийг устгаж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг. Ариутгалын тухайд бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь олон үйлдвэрлэгчдийн түгээмэл сонголт юм. Энэхүү блогт бид ариутгалын дэвшилтэт технологийг ашиглахын давуу талыг судлах болно.
1. Үр ашиг, хурд
Бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь үр ашиг, хурдыг хангахад зориулагдсан. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хэт өндөр температурт хурдан халааж, дараа нь хурдан хөргөж, хоолой дахь агуулгыг үр дүнтэй ариутгах боломжтой. Энэхүү хурдацтай үйл явц нь бүрэн ариутгалыг хангахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний нийт чанарт үзүүлэх нөлөөллийг багасгахад тусалдаг.
2. Хоол тэжээлийн үнэ цэнийг хадгалах
Уламжлалт ариутгах аргуудаас ялгаатай нь бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, мэдрэхүйн шинж чанарыг хадгалдаг. Энэ нь температурыг нарийн хянах, богино хугацаанд халуунд өртөх замаар хийгддэг бөгөөд энэ нь хоол, ундааны байгалийн шинж чанарыг хадгалахад тусалдаг.
3. Хадгалах хугацааг уртасгана
Бүтээгдэхүүнийг үр дүнтэй ариутгаснаар бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь эцсийн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хол зайд түгээх эсвэл удаан хугацаагаар хадгалахыг хүсч буй үйлдвэрлэгчдэд маш чухал юм. Хадгалах хугацаа нь уртассан нь бүтээгдэхүүн муудах, хаягдах эрсдэлийг бууруулдаг.
4. Уян хатан байдал, олон талт байдал
Бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь олон талын зориулалттай бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүн, ундаа, шөл, сүмс гэх мэт төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно. Түүний уян хатан чанар нь янз бүрийн зуурамтгай чанар, найрлагатай байх боломжтой тул төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэгчдэд үнэ цэнэтэй хөрөнгө болгодог.
5. Аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөх
Хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн хувьд аюулгүй байдлын стандарт, дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь тохиролцох боломжгүй юм. Бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагч нь эдгээр стандартыг хангаж, давах зориулалттай бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд аюулгүй, хортой бичил биетнээс ангид байлгах боломжийг олгодог.
6. Зардлын үр ашиг
Бүрэн автомат UHT хоолойн ариутгагчинд хийсэн анхны хөрөнгө оруулалт их мэт санагдаж болох ч урт хугацааны зардлын үр ашгийг үл тоомсорлож болохгүй. Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах, эрчим хүчний хэрэглээг багасгах, бүтээгдэхүүний хаягдлыг багасгах зэрэг нь цаг хугацааны явцад ихээхэн хэмжээний зардлыг хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Дүгнэж хэлэхэд, бүрэн автомат UHT хоолой ариутгагч нь хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэгчдэд олон давуу талыг санал болгодог. Түүний үр ашиг, тэжээллэг чанарыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах, уян хатан байдал, аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөх, зардлын хэмнэлт зэрэг нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангахад үнэтэй хөрөнгө болгодог. Технологи хөгжихийн хэрээр бүрэн автомат UHT хоолой ариутгагч нь орчин үеийн хүнс, ундаа үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангах чухал хэрэгсэл хэвээр байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 4-р сарын 20-ны хооронд